JOUR 01

La sécurité au travail

• Analyse des chiffres clés des dernières années.
• Qu’est ce qu’un accident du travail, une maladie professionnelle et comment les déclare-t-on.
• Droits et devoir des salariés et employeurs lié à la sécurité
• Préventions des risques
• Le document unique (DUER)
• Analyses des moyens de préventions et des corrections misent en place par la suite

Sécurité mécanique

• Identifier le risque mécanique au travail
• Les effets sur l’organisme
• Les mesures de prévention
• Etude des risques mécaniques à l’atelier agroalimentaire et des moyens mis en place pour éliminer ou réduire le danger

Les risques liés au bruit

• Caractéristiques physiques et sources du bruit
• Les effets du bruit
• La prévention des risques auditifs

JOUR 02

Risque chimique

• Identifier le risque chimique au travail
• Les voies de pénétration des produits chimiques et leurs effets
• Analyses des causes d’accidents réels ainsi que les mesures de prévention à prendre
• Visite du local produit chimique au laboratoire et à l’atelier agroalimentaire

La charge mentale

• La charge mentale
• Les effets du stress sur l’organisme
• Les mesures de prévention

Risque lié à l’ambiance thermique

• Le confort thermique en milieu professionnel
• La thermorégulation
• Les effets liés à une ambiance thermique non adaptée
• Les mesures de prévention